[閒書] 孤獨的美食家

書名：孤獨的美食家
作者：久住昌之
譯者：呂郁青
繪者：谷口治郎
ISBN：978-986-133-431-8
閱讀起始日：2013/11/09
閱讀結束日：2013/11/09
內容簡介：
　　當你全心全意對待你的食物，它會回報你無比的幸福。　　我們都需要保留一段時光，與食物、與自己面對面的相處！
　　「吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」

　　一個獨來獨往的男子──井之頭五郎，沒有上司、沒有員工、沒有同事、沒有情人。透過他獨自用餐的孤獨時光，刻畫食物與記憶的連結，以及環繞著食物的人間百態。

　　他具有自己獨特的食物美學，不拘泥於口碑、等級或價位，全憑當下的心情與感觸選擇餐點。吃得好，不如好好吃。每一次用餐，都是人生的小小縮影。

　　這樣的畫面，不僅造就了一本歷久不衰的美食漫畫，更安慰引導著許許多多經常一個人用餐的「孤獨的美食家」，認真對待食物，也面對更真實無偽的自我。

　　◆五郎的一個人用餐美學
　　●用餐的時候，不想聽到別人大呼小叫。
　　●不去要排隊的餐廳，討厭吃東西時有人在後面等。
　　●不喜歡點菜時被店員反問。
　　●不同道菜裡有重複的食材，是一種失敗。
　　●男人就是應該自由自在，不需要任何束縛！
　　●我的身體就像煉鋼廠，我的胃就是熔爐！

心得：
「一個人吃飯的酸甜苦辣，點滴在心。每一口料理，咀嚼的都是人生況味」，套用在自己的身上，還真的是如此，當年紀越來越大，能夠找一群人吃吃喝喝的時間越來越少，因為大多數的朋友都已經有家庭了，所以要約相當然，吃飯時聊天的話題，也都離不開孩子了，對於光棍一個，有多時候，一個人吃飯反而比較輕鬆。
今天剛好是1111光棍節，還真是適合寫心得，這本漫畫書其實沒有太多的劇情張力，18話加特別篇，共有19種餐點，連便利商店的食物都有提到，能體驗的是，就像肚子餓時，走在陌生的街道，看到許多的飲食選擇，往往不知如何是好，下定決心選定後，走進店內的一瞬間，會有那種格格不入的感覺，尤其是在鄉下地區，幾乎整間店都是熟門熟路的熟客，我印象很深的一幕，就是當井之頭五郎用完餐後，離開店家時，店家裡的人通通探頭出來看，這種感覺似曾相似，另外像是點菜時，發現自己點的食物，有好幾項重複的，卻又捨不得浪費，原本的美食吃到後來，味道也沒那麼美味了，而熟悉的地區，其實會選擇就那幾家店，就像我讀書的地方淡水，有一間沙茶羊肉，從之前的一盤50元到現在的一盤120元，即使是這樣，每次回去的第一選擇還是這間，因為味道已經刻印在腦海裡，寫到這裡，回想一個人旅行的時候，面對只有自己的餐桌，能做的就是認真的品嘗桌上的美食，也因此體驗了旅程中許多食物的美味。
一群人一起用餐，有聚餐的快樂，一個人用餐，有一個人用餐的美麗，都是一種享受，只要能認真的對待食物，就會體驗到這句話的意義，「當你全心全意對待你的食物，它會回報你無比的幸福」。